中国作为礼仪之邦，在生活的方方面面皆有“礼仪规矩”。而作为白酒的故乡，中国人对酒桌的重视也全部体现在酒桌礼仪里，推杯换盏间，怎么说话、怎么倒酒已经都形成了一套约定俗成的规矩。接下来易师汇民俗文化网就给大家介绍下敬酒时需要注意的问题。
一、酒桌倒酒顺序是什么？碰杯酒杯高低有哪些讲究？
1、喝酒斟酒的顺序是什么？
首先必须要面面俱到，切不可厚此薄彼，只为给别人倒酒，不然得罪人都不知道。
其次，要注意顺序，可以从自己座位的顺时针方向开始倒酒，也可以先为嘉宾和尊长敬酒，然后再按照一个方向斟酒，切不可乱倒一通。
最后，要注意的就是，倒酒一定要适量，白酒可以倒满，但如果是红酒的话，倒个四分之一或者五分之一就差不多了。
2、敬酒需要准备什么敬酒词？
第一种，感谢酒。不论什么场合，都可以感谢领导。熟悉的领导，你就感谢他对你的培养。不熟悉的领导，你就感谢他的讲话对你启发很大。平级的领导，你就要感谢他的支持。下级人员，你就感谢他的辛苦付出。
第二种，祝福酒。不论什么场合，你都可以祝福领导呀。
第三种，迎送酒。来客人了，你就要说一些欢迎的话，给他们接风洗尘。
第四种，表态酒。没有什么话说的时候，你给领导敬酒的时候，用一个话术：举例+感谢+表态，特别让领导舒服。
3、碰杯时酒杯高度有什么讲究？
一般来讲，平辈或者朋友之间喝酒，碰杯时酒杯高度超不多就行。
但如果向长辈或领导敬酒，碰杯时酒杯高度一定要低于对方，以示对对方的尊重。
不止如此，不管对方是否一饮而尽，作为敬酒的一方，你都要将杯中的酒干掉，不能喝一半留一半。
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