对于相克的食物需要间隔4-6个小时才可以食用，只要间隔4个小时以后，机体整体的状况能够恢复到正常的水平，再次食用与之前相克的食物，则不能对身体产生较大影响。
因为相克的食物主要是从食物寒、凉、温、热的属性方面，之间会有相互阻滞的作用，如果间隔的时间过短，就会使得两种相反性质的食物相互抵触，而使得各自的营养学价值和食疗功效下降。
脾胃代谢的时间往往会是两个时辰，也就是在4个小时左右，如果经过4个小时左右的代谢，各自的营养学特点以及食物的功效能够发挥完全。如果在食用与之相克食物的时候，往往就不容易引起食物之间相互的抵触。为了身体的健康和营养素之间更好地吸收、代谢和利用，对于相克的食物，建议间隔4-6个小时以上的时间才可以食用。
食物相克，每种食物的功能效用都可能是人体所需，日常生活中需要多加注意食物之间的相生相克，合理安排饮食，才能够更好地对身体进行营养的补充。
